Sortenliste
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Kirschen
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Unsere Kirschenkartei umfasst regionale Sorten in Bild und Text. Die folgenden Sorten sind in alphabetischer Reihenfolge in unserer Kartei enthalten. |
| kein Bild verfügbar | ||||
| Sortenname: |
Allerheiligenkirsche |
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| Sorte: | Sauerkirsche | |||
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Reife:
(von 8 Kirschwochen)
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09 | |||
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Verwendung:
Tafel, Dörren
Küche, Brennen
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K | |||
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Bemerkungen:
ht = höhentauglich
sb = selbstbefruchtend
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| kein Bild verfügbar | ||||
| Sortenname: |
Conterser |
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| Sorte: | Kirsche | |||
| Reife: | 5./6. | |||
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Verwendung:
Tafel, Dörren
Küche, Brennen
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T,D,B | |||
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Bemerkungen:
ht = höhentauglich
sb = selbstbefruchtend
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schwarz, regenfest, säuerlich-süss | |||
| kein Bild verfügbar | ||||
| Sortenname: |
Hallauer Ämli |
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| Sorte: | Sauerkirsche | |||
| Reife: | 6./7. | |||
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Verwendung:
Tafel, Dörren
Küche, Brennen
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T | |||
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Bemerkungen:
ht = höhentauglich
sb = selbstbefruchtend
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mittelgross, rot, färbt nicht, sb | |||
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| Sortenname: |
Heidegger |
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| Sorte: | Kirsche | |||
| Reife: | 5./6. | |||
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Verwendung:
Tafel, Dörren
Küche, Brennen
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T | |||
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Bemerkungen:
ht = höhentauglich
sb = selbstbefruchtend
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dunkelrot, saftig, süsslich | |||
| kein Bild verfügbar | ||||
| Sortenname: |
Rigi (=Lauerzer) |
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| Sorte: | Kirsche | |||
| Reife: | 5./6. | |||
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Verwendung:
Tafel, Dörren
Küche, Brennen
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T,K,B(!) | |||
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Bemerkungen:
ht = höhentauglich
sb = selbstbefruchtend
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kleine Früchte, saftig, süss, sehr aromatisch | |||
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| Sortenname: |
Schattenmorelle |
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| Sorte: | Sauerkirsche | |||
| Reife: | 7./8. | |||
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Verwendung:
Tafel, Dörren
Küche, Brennen
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T, K | |||
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Bemerkungen:
ht = höhentauglich
sb = selbstbefruchtend
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braun, färbend, robust, sb | |||
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| Sortenname: |
Schauenburger |
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| Sorte: | Kirsche | |||
| Reife: | 7./8. | |||
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Verwendung:
Tafel, Dörren
Küche, Brennen
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T | |||
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Bemerkungen:
ht = höhentauglich
sb = selbstbefruchtend
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robust, ht, schwarzbraune grosse Früchte, wenig Schrotschuss | |||